Potatis

Som jag antydde i förra bloggen så har vi nu börjat skörda frukterna av vårt potatisland. Tanken var ju att vi skulle ha färskpotatis till midsommar, men det var lite väl optimistiskt. Sorten vi satte är mandelpotatis och den är sen, så vi kunde ana att det inte skulle funka. 

IMG 5742

Minimala potatisrötter till midsommar

Igår var det i alla fall nypremiär för att vittja landet. Det såg bättre ut den här gången. Vi kokade den lätt och åt som snacks med smör, det var otroligt gott!

IMG 6312

Potatisen plockad i vårt eget land i går. 

Kommentera