Midsommarsnaps

Jag har inte haft någon större framgång i att göra egen snaps. (Lingonsnapsen från i julas var i ärlighetens namn inte något vidare.) Men skam den som ger sig.

DSC 0998

Som Hanna nämnde har vi gott om citronmeliss i kryddlandet och Bengt-Göran Kronstam tipsade igår om en snaps med just citronmeliss (plus kummin och dillfrö).

DSC 1116

Frågan var bara vilken sprit man skulle offra för det för experimentet. Kronstam rekommenderade Nils-Oskars Maltvodka (440 kr), men riktigt så mycket var jag inte beredd att satsa för detta. Det fick bli den här estniska 80-procentiga vodkan som CE köpte med sig förra sommaren istället.

DSC 1113

Spännande!

DSC 1117

Nu får den stå tills på fredag för att sedan utvärderas… om någon vågar smaka.

Kommentera