Pang! Semester

Och äntligen kom dagen då vi tog semester, hallelujah!

Det första jag gjorde var att jag glömde hjärnan på jobbet och tog tunnelbanan åt fel håll.

Väl hemma har vi firat in semestern. Hampus skötte baren och fixade en smakfull Pina Colada, senare också en Singapore Sling med hemgjord grenadine, se recept.

DSC 0263

Det blev mat också. Jag prövade att göra libanesbuffe för första gången.

DSC 0258Köfte dvs köttfärsspett med massor av persilja, vitlök och orientaliska kryddor

DSC 0274Till vänster i bild Mhamara –”kryddstark paprikarelish med krossade valnötter”. Till höger en hummus.

DSC 0276

Förutom köfte och rörorna; tabbouli, olivsallad, yoghurtröra, aubergineröra och orientbröd.

Kommentera