månadsarkiv: december 2012

Avloppsstrul

 

Idag har vi upplevt kontrasternas dag. Morgon och kväll i sol men med ett bottennapp mitt på dagen. 

Dagen började rätt så mycket enligt plan, med lite slutförande av jobb som jag inte hann igår, plock och kylskåpsstädning. Nu när vi inte har någon tvättmaskin inkopplad så bär vi ner veckans tvätt till Hampus föräldrar varje lördag. Hampus tog det idag medan jag passade jag på att rensa lite i köksavloppet som luktade ruttna blomstjälkar sedan en vecka tillbaka när jag hällde ut en vas med just ruttna blomstjälkar. Jag stod där och våndades i lukten med pincett och en tunn grillpinne. Dock ovetande om vad som komma skulle. Bra blev det i alla fall och jag kände mig mycket nöjd över min insats. 

Vi tog ett varv uppe och kollade in det nykaklade badrummet, vilket jag skriver visar bilder på separat. Det var först efter lunch som vi kom iväg ut för att åka och handla mat, fågelfrö och julgran samt kasta diverse återvinning. 

Som alltid nu för tiden så blir vi tagna på sängen varje gång vi ska ut och åka bil, vi inser för sent att vi måste börja med att skotta. Det är inga problem att köra ner bilen från backen i snö, men det går inte lika bra åt andra hållet om man inte skottat och sandat. 

Efter snabbskottning och packning av bilen inser vi att det är lite lite luft i ett av däcken. Misstänkt punka. Vi vet inte hur man agerar på det så jag ringer pappa, som föreslår massa saker men bland annat att vi ska testa pumpa själv med cykelpumpen (ja alltså en sån där som utan problem kan trycka in 11 bar i ett par racerdäck). Hampus gick mot förrådet för att hämta pumpen men blev stående ute på gräsmattan efter att han öppnat dörren.

I vårt cykelförråd var det lite katasmurf kan man säga. Ur avloppsbrunnen hade det kommit upp en massa avloppsvatten. Först trodde jag att det var snöslask men sen insåg jag att det var toapapper och ”annat” som flöt omkring mellan cykeldäcken, musfällan och solstolarna… (bilder längre ner)

Jag fick ringa pappa igen som föreslog att vi skulle använda en sån där ”sugklocka”-pryl eller rensvajer. Tveksamt tveksamt tänkte vi och tog och ringde till jourhavande på avloppsspecialist istället. Visst, han kunde komma sa han, jag antar att han bytte från finkläder till bajskläder, och satte sig i bilen trots att han var på julfirande i andra änden av stan. En dryg timma senare dök han upp med sin specialbil.

Han började leta efter avloppet nere vid vägen och hittade det efter en stund, där började han gräva bort all snö för att komma åt avloppet. På något sätt, fick han in sin slang-maskin i röret och matade därefter in slangen in mot huset. När han trodde han var nära bad han oss gå undan men ändå ropa till om det började spruta från avloppet. Tack och lov så blev det ingen bomb, utan han fick greja lite uppifrån avloppet för att det skulle säga slurp. 

Innan han åkte så mockade han bort det värsta, sköljde några hinkar och sprutade på lite bakteriedödande medel. Hampus och jag stod och kväljde och undrade om vi någonsin kommer kunna gå in i det där rummet igen.

Livet som husägare är ofta spännande och dyrt. Detta lilla spontana nöje kostade en nätt summa av 3 500 kr, men det känns ok just nu. Vi är väldigt glada för att vi såg att det var problems idag – innan hela cykelrummet hade blivit en gigantisk avloppstank som skulle vräka ut som en tsunami nästa gång någon av oss gått ditt för att hämta skidorna eller en julöl. Vi är också väldigt glada att skadan blev begränsad, framför allt att inte vattnet nådde upp till garderoberna. Vi är verkligen tacksamma för att vi fattade att det var läge att ringa någon istället för att vänta på bättre tider, samt att det finns folk som har jour och kan komma snabbt. Tur var också att cykelrummet är lägsta avloppet i huset och att vi inte har någon källare. 

Enda minuset är att vi måste ut och sanera på något sätt imorgon och hundra gånger till senare i vår… och att vi aldrig kommer kunna gå in där med annat än gummistövlar i resten av livet.

Även om vattnet är borta så ligger det en massa ”rester” runt cyklar, skidor, kylskåpet, elementen… fällborden… Uuuuh! Jag som har rejäl bakteriefobi och måste städa badrummet mycket grundligt varje vecka här hemma har fått kalibrera om min snuskskala rejält. Fy vad äckligt! Jag ställde ut alla skidor och solstolarna i snön och hoppas att det tar död på något. Den fina träkorgen som stod där är redan packad i en plastsäck och är redo för skärselden. Hinkarna som avloppskillen vidrörde med sina äckliga handskar ska också eldas upp på något sätt. 

Det man inte kan tro är att vi har haft en förvånansvärt uppsluppen stämning idag trots detta. Det är tur att vi är två och att vi kan turas om att hitta på roliga bajsskämt att skratta åt. 

Med tanke på att dagen senare avrundades med storstädning här hemma och tillagning av julskinka, var Hampus förslag att döpa bloggen till den mycket talande titeln ”Från bajsmacka till skinkmacka”. Jag som sitter här och kollar på bilderna tycker ändå att det var lite väl magstarkt.

Varför det blev stopp i avloppet vet vi inte. Det verkar inte ha frusit, antingen är det bara slumpen eller så kan det ha åkt ner något när hantverkarna hållit på och fixat med avloppen som går upp till övervåningen.   

Bilder kommet längst ner för den som är tuff nog…

 

IMG 2261

Renskille med bil och slang nere vid vägen där vårt avlopp ansluter

IMG 2264

Så här såg det alltså ut när vi öppnade dörren. Som tur var så hade det inte runnit in något i garderoberna

IMG 2267

Nähä… det var inte snöslask som flöt omkring

IMG 2270

Och så här såg det ut när han lämnade oss, läge att gå ut och städa ett varv till imorgon


Klara framsteg

Här kommer en kort uppdatering från övervåningen.

Med lite vilja kan man nog säga att badrummet är kaklat till femtio procent. Man kan nästan hoppas att kaklingen blir klar innan jul. Vi har haft lite funderingar på hur bra killarna är på att med stor medvetenhet få fyra färger att mixas helt sporadiskt. Jag ger ingen vidare kommentar på det utan vi har bestämt oss för att inte tänka mer på det.

DSC 0805

DSC 0804

DSC 0795

Det som också är kul är att taken snart är klara. Det är halva hallen kvar att sätta pärlspontpanel i, övriga rum är klara. Idag har de dessutom fått upp gipsskivor i hela studion (läs: vardagsrummet uppe).

DSC 0812

Studion nu med tak och gipsade väggar

DSC 0813

DSC 0807

Hallen, det bruna hålet är vindsluckan

DSC 0697

Ett av sovrummen

Japansk miso-nudelsoppa

20121217-205040.jpg

På senaste tiden har vi grillat många hela kycklingar och varje gång har jag kokat kycklingbuljong på skroven efteråt. Detta har resulterat i att frysen nu är full av buljongpåsar.

Best practice för kycklingbuljongen har hittills varit att laga Tom Kha Gai men nu kände jag att det var dags att hitta ett nytt recept att variera med. Dags att prova en annan favoritsoppa: japansk miso-nudelsoppa!

Två svåra ingredienser behövs: misopasta och dashi granulat, tyvärr hade den misopasta jag hittade i Thaibutiken passerat bäst-föredatum med en månad så jag chansade att köpa miso i pulverform istället. Det blev helt OK, men jag ska försöka få tag i en schysst misopasta tull nästa gång. Resultatet blev i alla fall lovande nog att prova igen.

IMG 2239

Måtten blev inte så exakta den här gången men det spelar nog inte så stor roll.

Recept (2 personer drygt)

  • grillat kycklingkött
  • 2 ägg
  • japanska udon-nudlar
  • lite majskorn
  • några nävar färsk spenat
  • lite blandad svamp
  • lite finhackad purjolök
  • lite ärtskidor
  • 5 dl hemgjord kycklingbuljong
  • 5 dl vatten
  • 1 paket instant miso
  • 1msk sojasås
  • 2 tsk dashi granulat
  • 2 tsk chiliolja

Det är inte så noga vilka grönsaker man tar. Böngroddar och bambuskott är nog också bra att ha i.

Koka äggen i en kastrull och nudlarna i en annan. Stek spenaten snabbt i lite olja, plocka upp den och pressa ut vattnet. Koka upp buljong, vatten, dashi, svamp och sojasås. Flytta kastrullen från värmen och tillsätt miso. Dela äggen och lägg i en skål tillsammans med skivat kycklingkött, spenat, majs, ärtskidor och purjolök. Häll soppan över och toppa med chiliolja.

Testar fotoinställningarna

Idag har vi varit och tittat på nyfödda Julie som jag skrev om tidigare. Vi hade kameran med oss förstås, och gjorde vårt bästa för att få bra bilder på underverket. Enda problemet när man ska ta bilder på nykläckta bebisar är att det är en kombination av mörker i rummet (inte tal om utomhusfotografering) och bebisens genomskinligt rödlätt skinn. Åttio procent av alla bilder fick jag kasta på grund av att de inte hade någon fokus eller skärpa. De andra såg hon lite ofördelaktigt rödaktig ut på, speciellt med kombo med filten i rött. Därför fick jag anledning att pröva lite fotoinställningar i iPhoto idag. 

Nedan kan man se hur det ser ut när jag förändrat färg- och ljusbalansen lite, det var betydligt enklare än jag trodde (man drar i staplar). Det svåra är att se vad som är bra, och det är något som jag får träna mer på inser jag. 

DSC 0741

Originalet

DSC 0741

Här har jag mixtrat med färgnivåerna, exponeringen och skärpan för att få bort lite rött och på med lite ljus

Julie 21 13 44

Receptet

Den andra bilden jag har labbat med ser ut så här

DSC 0736

Originalet

DSC 0736

Dagens bästa mix? 

Julie 21 17 50

Inställningarna 

Vägen dit gick via ett antal försök som jag inte sparat inställningarna för. 

DSC 0736

Mindre rödlätt men lite för grå eller?

DSC 0736

Fin, varm men lite för gul, eller?

DSC 0736

Lite för blått eller?

Det var kul att faktiskt pröva mixtra lite och det är något jag borde bli bättre på. Allt för att rädda upp dåliga bilder.

En förutsättning för att kunna göra bra fotojobb är en fet 27″ bakgrundsbelyst skärm.

Skarmavbild 2012 12 16 kl 21 27 13

Lilla Julie

Idag har vi varit och hälsat på unga Julie, blott inne på livets andra dag. Ojoj, vad söt och pyttpytteliten hon är!

DSC 0736

DSC 0741

Julie har lite mer hår än vad Adam hade när han föddes, men helt olika är det väl ändå inte? Den största skillnaden var nog att Adam sov sig igenom våra första träffar.

DSC 0306

Adam, när han var några dagar gammal

Peppisar och knasiga mozartkulor

Idag har vi åkt skidor i piskande spiksnö, skottat snö samt kört fast med bilen i vår egen snödriva. Efteråt var vi ganska möra, kalla och sugna på mysiga inneaktiviteter. Passande nog hade vi en pepparkaksdeg i kylen redo för utbakning. 

Ifjol när vi gjorde pepparkakor så blev de 1) alldeles för söta och 2) alldeles för många. Därför har vi testat att ta dubbla mängden kryddor relativt receptet, bytt ut vattnet mot konjak men kört en kvarts sats. Vi utgick från Bonniers kokbok och hoppas det blev bra. Degen var mjuk, hård, torr och svår att kavla. Tricket är att köra lövtunnt mellan två bakplåtspapper. Jag kavlade och Hampus passade ugnen, det funkar riktigt bra!

Vi gjorde i stort sett bara en form, och det finns en god anledning till detta. Idag har vi nämligen fått utökning i familjen av ytterligare ett syskonbarn. Fram till jul kommer vi äta massor av Juliehjärtan. 

DSC 0715

Juliehjärtan kavlade direkt på smörpapper

DSC 0722

Fler än så här blev det inte, skönt säger blodsockret

DSC 0733

Med inslag av grovmalda kryddnejlikor

Efter pepparkaksbaket var klart så tänkte jag testa göra mozartkulor, vad kan vara bättre vuxengodis? De gör man genom att rulla nougat till kulor och svepa om med marsipan och slutligen doppa i choklad. Nougaten vi har hemma är flera år gammal och innehåller, enligt Hampus, transfetter så därför skulle jag göra min egen.

Det gör man genom att mixa rostad mandel och rostade hasselnötter. Därefter blanda i en massa av smält mjölkchoklad och socker. Det gick bra förutom att sockret inte smälte så min nougat blev både torr, smulig och sockrig.

Jag tog även lite fel på det där med mandelmassa och marsipan. Gjorde mandelmassa enligt vårt ordinarie recept för semlor och fick därför en riktigt grov, tuggig, bitter men ack så god mandelmassa. Enda problemet var att den är näst intill oformbar. Precis lika oformbar som den sockersmuliga nougaten var… så det resultatet blev sådär. Jag fick till två rejäla kulor till slut, men började tänka alternativt. Tog fram pralinformarna och hoppas nu att mina formpressade mozartpraliner ska göra succé. Imorgon blir det första provsmak och om de är någorlunda goda blir det chokladdopp, annars hundmat. 

DSC 0708

Mandlar och nötter som rostas

DSC 0709

Fattar inte hur receptmakaren tänkte sig att strösockret skulle smälta tillsammans med avsevärt mindre mängd mjölkchoklad

DSC 0719

Inte precis snygga, runda, lättformbara bollar

DSC 0721

Harlortar

DSC 0730

Nytag i pralinform

Dörrkrans och julpyssel

Efter att ha varit på inspirationsresa till Zetas Julmarknad som jag skrev om här, så blev jag sugen på att pyssla lite här hemma. Dels så ville jag fixa iordning de grejer som vi köpte och dels så ville jag prova att göra min egen dörrkrans. 

Direkt efter att vi kom hem, medan det fortfarande var ljust ute så gick jag ner till Kottlasjön där jag vet att det finns massor av blåbärs- och lingonris. Jag fick gräva och leta som en hund under det tjocka snötäcket, men kom hem med en full famn ris. Till det var dags att promenera tillbaka hade det blivit både kolsvart och börjat snöa ymnigt. Här hemma gick jag ut i skogen och kompletterade med lite enkvistar och lite andra kvistar att ha som bas. 

Det var väl ungefär femton år sedan jag gjorde en dörrkrans sist och resultatet blev förhållandevis okej. Jag gjorde först en jätteenkel stomme av några vanliga kvistar och klädde sen in den i blåbärsris och en gnutta lingonris. Jag missbedömde helt materialåtgången så sista halvan blev hälften så tjock som den första. Det fick jag lösa genom att nypa av kvistar där det var som tjockast och sätta in där det behövdes.

Det var ett roligt projekt, och synnerligen praktiskt att det kunde slutföras på mindre än en och en halv timma inklusive städ. Jag har verkligen fått lust att fortsätta med mer julpyssel!

DSC 0622

Hyacinter att sätta i vas. Här tar jag bort all lös jord och sen sköljer jag dem

DSC 0631

Den rökfärgade vasen köpte vi idag och den genomskinliga hade jag sedan tidigare. Nu är det bara att vänta på att blommorna ska slå ut.

DSC 0626

Röda ljus och grön mossa i vanliga adventsljusstaken. Längst fram är vår nya vas/ljuslykta med ett blockljus istoppat. I den vita vasen är det en hyacintbukett som vi fick av Robert och Erika i tisdags. Julmys!

DSC 0638

Dagens fångst

DSC 0650

Arbete pågår

DSC 0661

Typ rund och typ lika tjock

DSC 0665

Klar för upphängning

Zetas julmarknad

Idag var vi och pappa på Zetas julmarknad och fick mycket julinspiration. Jag ville köpa allt men fick hejda mig själv. Vi gick runt och tittade både i butiken och bland utställarna som sålde korv, glögg, kransar, fårskinn, knepiga djur-bon och godsaker. 

I butiken passade vi på att noggrant studera de olika bord som finns i utställningen, eftersom vi funderar på något liknande till mitt blivande arbetsrum. 

Med oss hem fick vi ljushållare och en taklök som jag ska sätta i ett ännu ej påbörjat arrangemang, en mellanstor vas att ha ljus i samt en lökvas och hyacint.

IMG 2208

Många fina kransar

IMG 2209

Fjärilsholk

IMG 2211

Humleholk

IMG 2219

Hampus och pappa i korvkön

IMG 2223

Mums, bratwurst med relish och rostlök

IMG 2389

Ett hjärta gjort av en rot. Om vi bara hade fattat potentialen i alla rötter vi grävde upp förra sommaren

IMG 2399

Jag ville köpa allt i hela butiken, speciellt den här avlånga rostiga plåtformen som de planterat lökar i

IMG 2401

Mycket blommor

IMG 2395

Till och med fågelmaten såg god ut!

IMG 2406

Inspirationsbord 1. grova ekben och gjuten skiva

IMG 2213

Inspirationsbord 2. Grov ekskiva på avsmalnande ben

IMG 2214

Inspirationsbord 3. Bockbord i riktigt tjocka plankor

 

Skiddag i solskenet

Som ni kanske kommer ihåg så köpte Hampus en hel skidutrustning en solig vårdag i mars. Idag har vi grävt fram skidorna djupt inne i förrådet för en premiärtur i det underbara vädret. 

Hampus skidor var förstås oanvända och jag har inte stått på mina sen jag åkte Vasaloppet 2011. Dock så hade jag visst kört på en rejäl omgång med paraffin i våras, det var väl ett ryck i stundens ingivelse att visa att jag minsann kunde vårda känsliga skidor ömt. Eller nåt. 

Enda problemet var att jag idag hade vissa minnesluckor kring hur man går från tjockt paraffinlager till grymt glid. Inte hade jag tid att Youtube-googla heller så jag fick chansa med hjälp av skrapor och stålborsten.

IMG 2162

Caroline anslöt så vi vallade på tre rejäla lager av superblå. Det är vallans allroundkrydda. Resultatet? 

– Drop dead bra! Hampus som åkt skidor en gång i vuxen ålder gjorde det riktigt bra. Caroline och jag var också nöjda. Nu är alla förberedelser gjorda och det räcker att komplettera med lite valla nästa gång. 

 IMG 2164

Hampus och Caroline laddar 

IMG 2166

IMG 2175

Här swischar den trovärdigaste skidåkarn förbi

IMG 2180

Fina spår i Stockby

IMG 2189

Det blev lite problems med mina stavar…