Rationell matlagning

Postat den 20 maj, 2012 av Hanna

Till skillnad från ”Varannan tisdag”-konceptet så har vi nu jobbat upp en mer rationell matlagningsstil. Senaste veckorna har vi allt mer lagat mat parallellt. Resultatet blir dubbelt så mycket mat för nästan samma tids- och diskinsats. Vi försöker också göra fler portioner och frysa in mer för att slippa laga mat varenda dag.

 

En riktig favorit har blivit att göra lasagne, det är perfekt att göra dagen innan man ska äta det och det tar alltid för lång tid att göra mellan man kommer hem och det är dags att äta. Vi är inne lite i ett lasagne-flow. Idag gjorde jag två formar av grönsakslasagne och en form med köttfärslasagne. För två veckor sedan gjorde jag på kyckling och grönsaker vilket blev riktigt bra.

DSC 0763Köttfärslasagne på väg in i ugnen till vänster. I mitten och till höger är det färdiggräddad grönsakslasagne.

Imorgon kommer Hampus göra två Quiche Lorraine (paj med rökt fläsk stekt i ankfett) på samma rationella tema. Riktigt smarrigt att ha i frysen eller ta till lunch på jobbet.

Publicerat i Matnörderi, Varannan tisdag | Lämna en kommentar

Bland syren och äppelblom

Postat den 20 maj, 2012 av Hanna

Det var ett glatt återseende att gå ut i trädgården idag. Vi kom hem sent från Jämtland i natt och då såg vi inte ens huset bakom alla löv i mörkret.

DSC 0754Syrenen blommar

DSC 0749Äppelträden blommar som galningar

DSC 0744Mot kommunens är det helt grönt och eken har fått sina löv

DSC 0743Vart man än tittar så är det ljusgrönt höggräs

DSC 0760Och huset, som sagt, det syns knappt från vägen (och vise versa).

Vilken underbar årstid!

Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Hej lilla rhubarb

Postat den 20 maj, 2012 av Hanna

I helgen har vi varit hemma hos mamma i Jämtland och med oss hem hade vi fyra nya minirabarbers. Vi kom hem sent igår kväll och planterade dem bland den andra rabarberplantan i morse.

DSC 0739Minirabarber

DSC 0737Hampus vattnar efter att ha planterat kryddor och rabarber

Publicerat i Odling, Trädgård | Lämna en kommentar

Grön explossion

Postat den 13 maj, 2012 av Hanna

I helgen har jag varit i skärgården på konferens och jag kände knappt igen mig när jag kom hem.

DSC 0698Äppelträdet är på gång

DSC 0731Huset är nu helt dolt av en grönsaksvägg mot vägen – bästa ljud- och insynsskyddet

DSC 0717Den här busken har blivit en gigantisk vit boll

DSC 0722Körsbärsträdet står i blom

DSC 0723Inte japanska körsbärsblommor men vackra ändå

DSC 0725Alla dessa lönnar i staketet kör på i ytterligare ett år

DSC 0719Prydnadsrabarbern har snart blommat över

DSC 0733Förra årets mest avgörande insats var att sätta lite tulpanlökar längs uppfarten. Vilket lyft, vilken energi man får av att komma hem

DSC 0720

DSC 0721

Publicerat i Utomhus | Lämna en kommentar

Foton från ikväll

Postat den 7 maj, 2012 av Hanna

Tog lite bilder här ute när jag kom hem från jobbet idag.

Tulpaner längs uppfarten har inte blivit rådjursmumma ännu, det är veckans bonus!

DSC 0683

DSC 0669

DSC 0678

DSC 0658

 

DSC 0663

Och även ett par tulpaner inne som jag råkade trampa på i helgen

DSC 0687

Publicerat i Trädgård | Lämna en kommentar

Trädgårdsexperiment

Postat den 6 maj, 2012 av Hanna

Idag fortsätter experimenterandet på stenen.

Efter en tur till Plantagen så stod vi redo med två buskar krusvinbär och två buskar röda vinbär. Krusvinbär var för oss en nyhet, det är typ krusbär som smakar svartvinbär och busken saknar taggar. De ska enligt uppgift vara perfekta för sylt, saft och gelé. Hur ska man kunna motstå?

Det rekommenderade djupet om femtio centimeter klarar vi knappast på vår jordö, men vi chansar lite. Här har jag grävt ur fyra hål, hällt på planteringsjord och står och vattnar.

DSC 0643Jag vattnar i hålen

Sen planterade vi buskarna och hällde på ännu mer jord.

DSC 0648Hampus lägger tillbaka jord

Nu återstår bara att fixa till kanterna på jordön och vattna järnet samt hoppas att buskarna både klarar sig och växer upp till 1,5 meter.

DSC 0649Två krusvinbär nederst och två rödvinbär överst

Publicerat i Odling | Lämna en kommentar

Årets julklapp

Postat den 6 maj, 2012 av Hanna

Idag har vi varit och löst ut 2011 års julklapp från pappa: en gräsklippare.

Vi var på plantagen i andra ärenden och när vi ramlade över en modell som stämde nästan helt in på vår kravspec så slog vi till.

DSC 0639Pappa och Hampus monterar

DSC 0641Vrrooom!!

Det fina med den här modellen som heter multiklipp är att den hackar sönder och trycker tillbaka gräsklippe-joxet i gräsmattan så att man slipper kratta och det istället blir gödsel.

 

 

 

 

 

 

Publicerat i Prylar | Lämna en kommentar

Högtryckstvätt och kick off för vattenspridaren

Postat den 1 maj, 2012 av Hanna

I helgen har den arkeologiska utgrävningen fortsatt, alltså tagit vid där vi avslutade i höstas. Kvar då var ett tunnt lager av jord som gav all sten ett elefanthudsliknande utseende. Dessutom var det en fläck där det fortfarande var jord kvar som jag inte hade orkat gräva bort.

Jag började krafsa lite på fläcken igår så jag visste att det skulle bli till att kämpa. Det gick inte ens att gräva för det var så mycket sten blandat med jorden. Dessutom var det fullt av glasbitar som jag hela tiden fick avbryta för att plocka upp.

Jag hade väntat mig att det skulle vara en liten skreva bara som var fylld med jord. Typ två skottkärror med jord senare (och lika mycket sten) så fick jag nog av krafsandet. Jag fångade en tanke jag hade redan i höstas och hämtade högtryckstvätten.

DSC 0625

DSC 0620Det blev bara djupar och djupare

Tjoho, här kommer resultatet. Ett jättehål. Hade jag vetat det hade jag aldrig börjat.

DSC 0632Ett jättehål mitt i stenen! Ännu ett projekt som spårat ur. Eventuellt så fyller vi igen det med ny jord och sätter dit en buske, men inte nu.

Här kommer även en bild på lilla köksträdgården, som dagen till ära har blivit lite rensad. Lilla rabarbern som inte var större än en näve när vi hittade den i fjol. Gött, i år blir det rabarberpaj! Gräslöken står också stark redan första maj.

DSC 0630

Jag har också gjort en insats för de eländiga inomhusblommorna och konstaterar att vi äntligen är självförsörjande på pelargonier (tantvarning!)

DSC 0629Här står alla blommor utanför ytterdörren och väntar på att torka

Dagens sommartecken: Kickoff för vattenspridarsäsongen

DSC 0636

Publicerat i Trädgård | Lämna en kommentar

Vetenskap som lösning på trädgårdskonflikt

Postat den 30 april, 2012 av Hanna

Det höll på att sluta med osämja igår när vi gick ut för att åtgärda ogräsinvationen som tagit över vår blivande fina gräsmatta. Vi var inte helt överens om hur biffen skulle tas och det slutade med en förlikning. Vi blev nästan färdiga i går och så här såg det ut när vi gick ut i morse för att fortsätta.

DSC 0603

Vår konflikthantering med vetenskaplig inriktning gjorde att vi delade upp plätten mitt i tu. Den ena kröp runt på knä och rev upp alla ogräsplantor mycket grundligt. Den andre körde över ogräset med gräsklipparen, hävdade ogästvänligt klimat, och gjorde annat resten av tiden.

Nu är det olidligt spännande att se vem av oss som får till bäst resultat och därmed har solklar rätt att övertrumfa den andre vid alla framtida trädgårdsdiskussioner.

Idag har vi i alla fall fortsatt jobbet genom att hälla ut 14 säckar ny jord, kratta, trampa, vattna, kratta, så frö, kratta och trampa. Det ser, precis som sist, lovande ut.

DSC 0618

DSC 0617

Förutom detta så har vi tagit emot vår nya tvättställskommod som kom med lyftkran från Bygg-Oles. Här är det stenskivan med underlimmade tvättställ som kommer flygande.

IMG 1648

Notera att Hampus och jag föreslog att vi skulle bära upp grejerna men leveranskillen propsade på att få köra lyftkran för att det var ”säkrare”.

IMG 1646

… Vi har även undvikit att elda upp hus och garage trots minimajbrasa på uppfarten. Vi insåg att det dock var förbannat mycket rök för lite löv och avrundade tämligen snabbt trots att det är massa kvistar och löv kvar i backen.

DSC 0606

Hampus, som också är i semesterstämning proppsade på att få laga mat över eld i dag så nu väntar vi på en smarrig fylld kalkonfilé.

DSC 0613

Publicerat i Badrum, Möbler, Trädgård, Utomhus | Lämna en kommentar

Spårat ur

Postat den 29 april, 2012 av Hanna

Oj, vad hände!?

Det här är ungefär det enda jag ägnat mig åt sen vi var i Paris. Jobba jobba jo-o-obba. Av många anledningar har det varit riktigt fullt upp och jag har suttit med näsan mot skärmen varenda kväll och ibland också till frukost. Dessutom har vi flyttat med jobbet så jag har fått lite längre restid.

DSC 0578

Hur som helst, vi har tagit ledigt imorgon och är alltså inne på dag två av en fyradagars helg. Riktigt fint. Ska försöka göra klart de sista jobbgrejerna idag så vi sedan hänsynslöst kan gå in i trädgårdsläge.

Sist jag tittade ut så var det snö, det var den helgen då tallen rasade och vi sen pysslade med cyklarna. Helt överraskad ser jag att det ser ut så här idag:

DSC 0584Svartvinbärsbuskarna som vi planterade sent i höstas, hurra livstecken!

DSC 0588Rådjursgodiset börjar komma upp längs vår smala uppfart, dessa lökar planterade jag också alldeles för sent i höstas, men det verkar ha gått bra ändå

DSC 0594Pingstliljor och krokus

DSC 0591Fint grönt gräs bakom syrenhäcken

DSC 0592Vildvuxna blommor längs stenmuren

Ok.. det var den fina sidan. Det som också visst har hänt medan jag inte fattade något var att vår lilla fina blivande gräsplätt är helt övervuxen av samma vildvuxna blommor. Det fullkomligt exploderade! Vafan, snacka om misslyckat!

DSC 0581

DSC 0582Ungefär 1% gräs i den här gräsmattan. Lilla svartvinbärsbusken närmast.

Så.. därmed råder inga tvivel om vad vi ska ägna den här helgen åt. Igår var vi och köpte 15 säckar jord och idag kommer vi utrusta oss med spadar och andra rensningsdon.

DSC 0585

En annan grej jag tänkte ta tag i är att fixa lite med inomhusblommorna. Här är fjolårets pelargonskott som börjar magra, ett gammalt jularrangemang och ett påskarrangemang.

DSC 0595Jularrangemang någon?

 

Publicerat i Utomhus | Lämna en kommentar